Une betterave cuite au miel peut vraiment bien aider à se débarrasser d'une toux ennuyeuse. Préparation: couper une grosse betterave en deux. Faire un petit creux au milreu de chacun moitié. Remplir ces creux de miel, couvrir, et faire cuire au four jusqu'à ce que la betterave soit tendre. Retirer la peau de la betterave, la presser en purée et y mélanger 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre. (Peut être servie avec un soupçon de crème sure.)
